Compass Rest

MEHMONDO‘STLIK BO‘YICHA TA’LIM VA KONSALTING

Bepul onlayn ekskursiyaga ro‘yxatdan o‘ting.
Restoran va kafelarda operatsion jarayonlar hamda jamoa boshqaruvi qanday tashkil etilganini ko‘rsatib beramiz.

Quyidagilarni batafsil ko‘rib chiqamiz: jarayonlar va standartlar, xodimlar bilan ishlash, xizmat sifatini nazorat qilish, tartib-qoidalar va yo‘riqnomalar, jamoani rag‘batlantirish usullari.

Ekskursiyaga yozilish Bog‘lanish

Shu vaqt mobaynida nimalar qildik?

Restoran va kafelarda operatsion jarayonlarni tizimli ravishda shakllantiramiz va qo‘llab-quvvatlaymiz: xizmat ko‘rsatish va jamoadan tortib, ko‘rsatkichlarni nazorat qilish va biznesni boshqarishgacha bo‘lgan barcha jarayonlarni qamrab olamiz.

10

Mehmondo‘stlik sohasidagi loyihalar
belgilangan operatsion jarayonlar va ish standartlariga ega bo‘lgan.
70%

Muassasalar joriy etilganidan keyin 2-3 oyda ko‘rsatkichlarning barqaror o‘sishiga erishmoqda.
100+

Restoran va kafelarning butun faoliyati davomida jarayonlariga amaliy vositalar va yechimlarni joriy etib kelmoqdamiz.

O‘zbekiston va MDH davlatlarida restoran va kafe egalari uchun jarayonlarni, xizmat ko‘rsatishni va jamoani tizimli yo‘lga qo‘yish orqali operativ boshqaruvdan chiqishlariga yordam beramiz.

Bizning xizmatlarimiz

Restoran va kafelarni tizimlashtirish to‘liq jarayoni: audit o‘tkazish, jarayonlarni takomillashtirish, xizmat ko‘rsatish sifatini oshirish, jamoa shakllantirishni va biznesni boshqarishni yaxshilash.

Restoran va kafe tekshiruvi

Biznesni har tomonlama tahlil qilamiz: jarayonlar, xizmat ko‘rsatish, jamoa va boshqaruv imkoniyatlarini o‘rganamiz. Muammolarning asl sabablarini aniqlab, o‘zgarishlar rejasini ishlab chiqamiz.

Natija: Joriy holatning aniq manzarasi va o‘sish imkoniyatlari.

Batafsil

Operatsion jarayonlarni shakllantirish

Restoran yoki kafe ish tizimini loyihalashtirib, uni joriy etamizki, bu tizim muayyan xodimlarga bog‘liq bo‘lmay, balki reglament va qoidalarga asoslanadi.

Natija: Biznesning barqaror va samarali boshqarilishi ta’minlanadi.

Batafsil

Xizmat ko‘rsatish tizimini yaratish

Mehmonlar bilan muloqot ssenariylarini va xizmat ko‘rsatish standartlarini ishlab chiqamiz, bu barcha smenalarda bir xil darajadagi xizmatni ta’minlaydi.

Natija: Kutilgan xizmat sifati va mehmonlarning sodiqligining oshishi.

Batafsil

Xodimlar boshqaruvi

Jamoa bilan ishlash tizimini shakllantiramiz: vazifalar, mas’uliyat doiralari, xodimlarni moslashtirish va rag‘batlantirish.

Natija: Jamoa mulkdorning doimiy nazoratisiz mustaqil ravishda faoliyat yuritadi.

Batafsil

Nazorat va boshqaruv hisobotlari tizimi

Biznes egasi uchun asosiy ko‘rsatkichlarni nazorat qilish va tushunarli boshqaruv hisobotini tayyorlash tizimini yo‘lga qo‘yamiz.

Natija: Mulkdor korxonaning haqiqiy ahvolini ko‘radi va ma’lumotlarga asoslanib qarorlar qabul qiladi.

Batafsil

Bizning vazifamiz

Restoraningizdagi barcha muammolarni bartaraf etishda sizga yordam beramiz.
Biz sizni samarali ishlaydigan tizim bilan ta’minlaymiz, malakali xodimlarni tanlab beramiz va eng muhimi, muassasangiz daromadini oshirishga erishamiz.

Hoziroq bizga qo‘ng‘iroq qiling!

+998 33 333-10-85

Kontakt ma’lumotlaringizni qoldiring va biz o‘zimiz siz bilan bog‘lanamiz:

Hamkorimizga aylangan mijozlarimiz

Kimmiz?

Odamlar har kuni eng yaxshi xizmat ko‘rsatish va mijozlarimizni mamnun etish uchun mehnat qilmoqdalar.

Ilhom

Asoschi

Operatsion vazifalar, Moliyaviy qism, HoReCa’da 18 yillik ish tajribasi
Ruslan

Hammuassis

HR, xodimlarni o‘qitish, HoReCa’da 15 yillik ish tajribasi
Alisher

Sotuv Direktori

Sotuv bo‘limi, xodimlarni o‘qitish, HoReCa va savdo sohasida 8 yillik ish tajribasi
Mariya

Hisobot

Ishlab chiqarish hisobi bo‘yicha mutaxassis (IIKO, JOWI), HoReCa sohasida 6 yillik ish tajribasiga ega
Sokina

HR

Xodimlarni tanlash bo‘yicha mutaxassis, HoReCa sohasida 3 yillik ish tajribasiga ega

Foydali blog

ГЛАВНАЯ

Bosh sahifa
Biz haqimizda
Aloqa
Hamkorlar

XIZMATLAR

Audit - muammolarni aniqlab, o‘sish nuqtalarini belgilaymiz
Jarayonlar - barqaror faoliyatni yo‘lga qo‘yamiz
Xizmat - mijozlarga xizmat ko‘rsatishni standartlashtiramiz
Jamoa - xodimlarni samarali boshqarish tizimini shakllantiramiz